Karafki do nalewek- produkt, który podnosi kulturę spożycia alkoholu
Każdy rodzaj jedzenia i picia, choćby najlepszy musi mieć odpowiednią oprawę i sposób podania. Bez tego cały kulinarny czar znika. W poetyce kulturalnej konsumpcji mieszczą się również alkohole. One również muszą być umiejętnie dostarczone na biesiadny stół. Pomóc celebrować ich smak mogą z pewnością karafki do nalewek. Po co właściwie są karafki do nalewek? Po…
READ MORE
Praktyczne foremki do lodów
Własnoręczne przygotowanie lodów, to dobra alternatywa dla tych sklepowych. Do tego, można zrobić je dla całej rodziny, w różnych wariantach smakowych. Foremki do lodów Bardzo dużym ułatwieniem, jeśli chodzi o samodzielną „produkcję” takich zimnych przekąsek, jest zakup foremek do lodów, które są wielokrotnego użytku. Tzn. po zjedzeniu lodów, można je umyć (ręcznie lub w zmywarce),…
READ MORE
Wałek do ciasta na pizze – jak wybrać dobrze?
Niewiele osób wie, że z wałków do ciast korzystali już starożytni Etruskowie zamieszkujący tereny północnej Italii. Przez wieki wałki wykonywane były z gliny czy butelek. Dopiero francuscy kucharze wzbogacili je w praktyczne rączki. Co warto wiedzieć na temat wałków do ciasta? Jaki model warto mieć w swojej kuchni?
READ MORE
Kamień do pizzy powinien znaleźć się w każdej kuchni
Pyszna pizza ze świeżych składników w postaci warzyw czy wędlin smakuje naprawdę wybornie pod warunkiem, że jest ona odpowiednio przygotowana. Ciasto musi być odpowiednio ścięte i lekko wilgotne, jednak nie wysuszone. Odpowiednio dopiec pizzę jest prawdziwą sztuką, jednak z pomocą kamienia do pizzy każde danie będzie idealnie wypieczone.
READ MORE
Słodko-gorzki balans dań
W przygotowywaniu rozmaitych potraw bardzo istotne jest poczucie smaku. To ono pozwala zyskać istotny balans, który sprawia, że o daniu pamięta się przez długie lata.
READ MORE
Formy sylikonowe – doskonała alternatywa dla tradycyjnych?
Formy sylikonowe postrzegane są jako przełom w kulinariach – czy jest tak jednak na pewno? W końcu jesteśmy przywiązani do tradycyjnych, wykonanych z metalu. Nasze babcie przygotowywały swoje wspaniałe wypieki wyłącznie w formach blaszanych.
READ MORE
Ciekawy pomysł na dekorację wypieków
Jak zwiększyć atrakcyjność przygotowywanych wypieków? Odpowiedź na tak postawione pytanie może być łatwiejsza niż sądzimy, czasem bowiem wystarczy, że zadbamy o to, aby je atrakcyjnie ozdobić, a sprawimy, że zaczną być postrzegane jako rozwiązania smaczniejsze niż kiedykolwiek wcześniej.
READ MORE